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企事業食堂承包:食堂承包方案的餐飲具洗滌、消毒的管理制度

企事業食堂承包:食堂承包方案的餐飲具洗滌、消毒的管理制度

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-10-13
  • 訪問量:0

【概要描述】企事業食堂承包簡單介紹。吃飯對工作的人尤其重要。許多朋友感到沮喪,因為他們不知道中午該吃什么。作為一家大公司的老板,我也擔心員工的飲食狀況是否良好。對于員工來說,中午吃什么和晚上吃什么似乎是每天的問題。我們永遠不知道該吃什么,我們是否干凈飲食,我們是否健康以及我們是否營養也是困擾我們的一個大問題。 作為專業的企事業食堂承包公司,淄博食號線餐飲管理有限公司介紹了餐具的清洗,其消毒管理系統使每個人都可以輕松自在地用餐:

1.應建立獨立的清潔消毒室或餐具專用區,消毒室應配備清潔,消毒清潔設備。

企事業食堂承包:食堂承包方案的餐飲具洗滌、消毒的管理制度

【概要描述】企事業食堂承包簡單介紹。吃飯對工作的人尤其重要。許多朋友感到沮喪,因為他們不知道中午該吃什么。作為一家大公司的老板,我也擔心員工的飲食狀況是否良好。對于員工來說,中午吃什么和晚上吃什么似乎是每天的問題。我們永遠不知道該吃什么,我們是否干凈飲食,我們是否健康以及我們是否營養也是困擾我們的一個大問題。 作為專業的企事業食堂承包公司,淄博食號線餐飲管理有限公司介紹了餐具的清洗,其消毒管理系統使每個人都可以輕松自在地用餐:

1.應建立獨立的清潔消毒室或餐具專用區,消毒室應配備清潔,消毒清潔設備。

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-10-13
  • 訪問量:0
詳情

企事業食堂承包簡單介紹。吃飯對工作的人尤其重要。許多朋友感到沮喪,因為他們不知道中午該吃什么。作為一家大公司的老板,我也擔心員工的飲食狀況是否良好。對于員工來說,中午吃什么和晚上吃什么似乎是每天的問題。我們永遠不知道該吃什么,我們是否干凈飲食,我們是否健康以及我們是否營養也是困擾我們的一個大問題。 作為專業的企事業食堂承包公司,淄博食號線餐飲管理有限公司介紹了餐具的清洗,其消毒管理系統使每個人都可以輕松自在地用餐:

1.應建立獨立的清潔消毒室或餐具專用區,消毒室應配備清潔,消毒清潔設備。

2.洗滌餐具的人員必須精通洗滌和消毒程序和方法。嚴格遵循“去除殘留物,堿水洗滌,凈水沖洗,散熱和密集清潔”的順序。

3.每頓飯取回來的餐具應立即清洗消毒,而不是隔夜消毒。

4.用于清潔餐具的清潔劑和消毒劑必須符合相關的衛生標準和要求。消毒前必須清洗餐具。消毒后,餐具應具有光滑的表面,無油漬,無水漬,無異味,無泡沫,無不溶附件,并應及時放入清潔柜中進行存放。

5.裝有餐具的清潔柜必須有清楚的標記,并經常擦洗和消毒。消毒和未消毒的餐具必須分開存放。

6.禁止在水池中清洗食品原料以清洗餐具,也不允許在水池中清洗拖把。  

7.擦洗并消毒后,清潔地板和水池以進行衛生處理,并及時清潔will水桶,以確保地板和水池清潔衛生,無油污,并清潔水桶的內外。  

8.定期清潔室內環境和設備衛生設施,并保持清潔,不要留下衛生死角。

淄博食號線餐飲管理有限公司就是一家企事業食堂承包公司,歡迎前來了解!

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